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01

in insalata tiepida con cipollotti ed erba cipollina

02

alla griglia con pepe, olio e formaggio caprino

03

verdure grigliate miste con scamorza e caciocavallo grigliati

04

melanzane, zucchine, peperoni, trevisana, cipolle, carote, patate, indivia, finocchi e verdure secondo stagione